El chef Sergio Fernández nos enseña en el programa Saber Vivir a preparar un clásico de entre los clásicos como las croquetas, empanadillas o la tortilla de patata, se trata de las populares albóndigas. En este caso no de cerdo o ternera, sino unas albóndigas de merluza sumergidas en una deliciosa salsa verde
El chef Sergio Fernández nos enseña a preparar un plato tan clásico como albóndigas, pero de pescado, en salsa verde y sin una sola raspa. RTVE
Toda una remasterización de un clásico sin encontrar ni una sola raspa. ¡Atentos a los pasos!
Receta de albóndigas de merluza en salsa verde pescado
| Ingredientes | Preparación |
|---|---|
|
|