Para esta Navidad el chef Sergio Fernández nos propone en el porgrama 'Saber vivir' preparar un plato sencillo y muy sabroso, una receta clásica con mejillones al albariño. Con puerro y una pizca de harina y el jugo de los mejillones tenemos una salsa perfecta para aliñar esta receta.
Si te apetece explorar otros recetas con marisco, Sergio nos explica también cómo cocinar unas hamburguesas con langostinos, volandeiras rellenas gratinadas o una sabrosa sopa de marisco.
Así se hace: mejillones al albariño
Ingredientes | Preparación |
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