La masa esponjosa y el interior una explosión de sabor y una preparación básica de la repostería
El repostero Toni Vera es el encargado de endulzarnos la semana en Menudos Torres
Si esta receta ha despertado tus ganas de dulce, navega por el portal de Cocina RTVE y encuentra más postres
RTVE2 min.
Si pensamos en dos postres típicos de la Semana Santa probablemente pensemos en buñuelos de viento o en torrijas. Hoy el repostero, Toni Vera, nos enseña a preparar unos buñuelos. Pero no una receta al uso, estos están rellenos de crema pastelera, otra de las preparaciones más icónicas de la repostería.
Cada semana los hermanos Torres invitan a un repostero de primer nivel para ponerle la guinda dulce a las dos recetas centrales del programa. Estos días se adentra en el laboratorio gastronómico el talentoso Toni Vera.