En 1998, Ferrán Adriá y su equipo de El Bulli dieron a conocer uno de sus postres más icónicos: brazo helado de mango y vainilla. Ahora casi 30 años después, los aspirantes de MasterChef Celebrity 10 tuvieron que replicarlo. Aquí tienes todos los detalles.
Y si buscas otras ideas para tu menú, entra en el portal de cocina de RTVE y utiliza su buscador para localizar todo lo que necesitas.