El saló B-Travel aterra al recinte de Fira de Barcelona de Montjuïc amb la mirada posada en el model de turisme sostenible. El saló, que se celebra del 28 al 30 de març, dona el tret de sortida a la temporada turística d’aquest 2025. La fira líder en turisme d’experiències reuneix més de 120 expositors directes i 600 indirectes, amb presència de totes les comunitats autònomes i posa especial rellevància en els representants internacionals.
Repensar el turisme
Aquesta 32a edició posa el focus en la sostenibilitat i el turisme de qualitat per sobre de la quantitat. "La promoció va dirigida a un turisme cultural i d'experiències per evitar la massificació i apostar per la qualitat, no per la quantitat", assegura Martí Sarrate, president del B-Travel. Segons destaca, aquesta aposta permet que "la despesa mitjana diària d'un visitant sigui superior i l'estada mitjana també".
Una de les grans activitats és el B-Delicious Fest, l'experiència gastronòmica de la fira. El certamen ofereix 18 degustacions de productes catalans com la vedella del Pirineu o la gamba de Vilanova, plats d'altres regions com la fabada o el 'cachopo', i també gastronomia internacional com menjar argentí o mexicà.
El saló incorpora també el primer Fòrum de Sostenibilitat i Comptabilitat Turística, en col·laboració amb l’Institut de Turisme Responsable i la Direcció General de Turisme. Un espai que oferirà tallers pràctics per a petites i mitjanes empreses del sector.
L’objectiu és promoure un model turístic més respectuós amb l’entorn, reduint l’impacte social, ambiental i cultural. "És clau fomentar mesures com la mobilitat sostenible, l'ús de moqueta reciclable o reduir l'ús el paper i el residu gastronòmic", afegeix Marta Serra, directora del B-Travel, deixant clar que l'empresa té el certificat 'Biosphere' que verifica aquesta aposta per la sostenibilitat.
Setmana Santa positiva pel sector
La previsió de Setmana Santa apunta a un 10% més de visitants respecte a l'any passat, xifres encara inferiors a les del 2019. "No es parla de caiguda respecte al 2019, sinó d’una recuperació creixent marcada per la pandèmia", explica Cristina Lagé, directora general de Turisme.
Segons Lagé, gràcies a les últimes pluges es preveu un augment del turisme de muntanya, amb una oferta variada que combina escapades d’esquí i opcions de costa.