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Recetas de trufas con aguacate: ¡en 3 minutos y deliciosas!

         Ahora o nunca   

RTVE
2 min.

Más allá del guacamole, el aguacate tiene otros usos culinarios irresistibles, tanto para platos dulces como para platos salados. ¿Sabías que es ideal para elaborar postres? Su textura aporta cremosidad y su sabor aunado con otros, como el chocolate, es capaz de cautivar los paladares más exquisitos. En Ahora o Nunca, el magacín de La 1 de RTVE, lo han comprobado elaborando unas deliciosas trufas en menos de 3 minutos. ¡Sigue la receta y disfruta de este manjar!

¿Estás pensando en hacer un postre para sorprender a tu familia o amigos y que a su vez sea fácil de hacer? Entonces sigue leyendo, porque esta receta te interesa y mucho. Solo necesita 5 ingredientes y en minutos tendrás listas unas deliciosas trufas de chocolate con un ingrediente que le aporta una textura única: ¡el aguacate! No esperes más y prepárate para disfrutar de esta delicia.

Así hacen las trufas de chocolate con aguacate en menos de 3 minutos 

Recetas de trufas con aguacate: ¡en 3 minutos y deliciosas!Recetas de trufas con aguacate: ¡en 3 minutos y deliciosas!
Ingredientes Preparación
  • 1 aguacate maduro
  • 80 g de chocolate negro
  • 10 g de mantequilla
  • Cacao en polvo
  • Edulcorante
  • Extracto de vainilla (opcional)
  1. Machacamos la carne de un aguacate maduro
  2. Derretimos el chocolate negro
  3. Mezclamos el aguacate y el chocolate derretido
  4. Añadimos azúcar o edulcorante al gusto. Opcionalmente, también podemos echar una cucharadita de esencia de vainilla. Mezclamos y guardamos en el congelador 45 minutos.
  5. Una vez tengamos la mezcla ya fría, vamos haciendo las trufas con las manos o con dos cucharas, como si fueran “croquetas”
  6. Para culminar, espolvoreamos cacao en polvo por encima y bañamos las trufas. Una vez rebozadas en chocolate estarán listas para disfrutar

Otras recetas deliciosas dulces y saladas elaboradas con aguacate

Además de estas deliciosas trufas, el aguacate queda perfecto en otros postres. En Ahora o Nunca lo recomiendan para elaborar tartas de queso, brownies o una sencilla tarta fresquita de aguacate, ideal para el verano: descubre aquí la receta y disfruta de este manjar.

Como no, también es perfecto para acompañar recetas saladas donde ese fruto es protagonista, como una rica crema de aguacate, fácil, deliciosa y muy saludable o el auténtico guacamole mexicano, entre otras muchas cosas. 

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