Hidratos de calidad, proteínas, verduras y mucho sabor, ¿hay algo más fácil y rico que disfrutar de una ensalada campera? En Ahora o Nunca, el magacín diario de La 1, han ido a descubrir los trucos para que quede perfecta. Además, le han añadido un toque personal que le aporta un sabor único: pimientos del piquillo. Descubre la receta.
Así se hace la ensalada campera
Nicolás Coronado, uno de los colaboradores vips de Ahora o Nunca, se ha ido hasta Pelayos de la Presa, en Madrid, para quedar con Mili, quién le ha desvelado los trucos para hacer una ensalada campera muy especial y con un toque diferente.
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Ingredientes | Preparación |
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¿Por qué se llama ensalada campera?
Como era de esperar, la ensalada campera deriva su nombre porque se consumía en el campo. Era la receta perfecta para que los campesinos aguantaran largas y calurosas jornadas de trabajo y afrontar los días con más energía.
Originalmente esta ensalada ha ido evolucionando con el paso del tiempo, eso sí, sus ingredientes base son la patata, el tomate, el huevo y la cebolla. A partir de ahí se añadieron otros como el atún o bonito, el pimiento y otros sabores al gusto de cada uno.
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