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Ensalada de melón: fresquita, fácil y ¡deliciosa!

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  • El melón con jamón siempre es buena opción. ¡Añádele más ingredientes para hacerlo todavía más sabroso y nutritivo!

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Tiempo de lectura 2 min.

Nicolás Coronado, colaborador vip de Ahora o Nunca, se ha ido hasta Villaconejos, un municipio madrileño muy querido por sus gentes y también por sus melones, pues tienen una gran tradición en el cultivo de esta fruta. Allí ha conocido a Pili, que ha desvelado una de las forma más típicas, frescas, ricas y saludables para combinar esta fruta: ¡en ensalada! Queda de 10.

El melón con jamón siempre es buena opción. Pero, ¡añádele más ingredientes para hacerlo todavía más sabroso y nutritivo! ¿Cuáles? Pili, vecina de Villaconejos, nos ha dado la fórmula perfecta para combinarlos. ¡De 10!

Receta de ensalada de melón

Ensalada de melón
Ensalada de melón 

verduras
Ingredientes Preparación
  • Para la ensalada:
  • Melón
  • Lechuga
  • Jamón
  • Tomate Cherry
  • Burrata o mozzarella
  • Para el aliño:
  • AOVE
  • Vinagre de Módena
  • Sal
  1. Primero se pone una capa de lechuga
  2. Cortamos unos trozos de melón y lo ponemos encima
  3. Añadimos el jamón cortado en trozos (que sean fáciles de meter a la boca)
  4. Introducimos los tomates Cherry cortados a la mitad
  5. Cortamos el queso y lo añadimos
  6. Aliñamos la ensalada al gusto y ¡lista para disfrutar!

5 motivos por los que deberías comer melón

El melón no solo es una fruta fresca, refrescante y deliciosa, además tiene una gran cantidad de nutrientes y propiedades que ayudan a mantener el cuerpo sano y cuidar la salud. ¡Aquí van algunos de ellos!:

  1. Por su alto contenido en agua, el melón mantiene hidratado el cuerpo
  2. Ayuda a eliminar toxinas, evitar dolores de estómago y aliviar la acidez
  3. Previene el estreñimiento y ayuda a combatir la retención de líquidos
  4. Ayuda a cicatrizar heridas y mantener la piel sana y saludable. Es un aliado perfecto para la piel
  5. Reduce la tensión arterial y previene problemas cardiovasculares

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