El secreto de esta receta de verduras al vapor es que el propio vapor viene del caldo de las verduras. ¿Ideaza? Lo es. Y tener a Samantha Hudson en la cocina todavía más: un menú para impresionar con una invitada de lo más impresionante. Solo por verla cortando las verduras con la mandolina ya vale la pena, pero te prometemos que la receta te va a encantar: fácil, sana y elegante. El aceite de sésamo antes de poner las verduras en la vaporera le darán un toque asiático. La salsa con curry, salsa de coco y mostaza antigua es el punch definitivo para hacer cambiar de opinión a todos los que piensan que comer verduras es aburrido.
Estas verduras al vapor que están genial solas o como acompañamiento de la receta principal, un meat pie espectacular pero sencillísimo. Aprende cómo hacerlo mirando el episodio completo aquí abajo o leerlo aquí paso a paso.
Meat pie: el pastel de carne más british de Gipsy Chef
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