Remei es sincera, responsable, educada y perfeccionista. Le gusta tener siempre la situación controlada, sobre todo en la cocina. De mayor quiere ser crítica gastronómica o profesora de cocina.
Si tuviera que elegir entre bailar, cantar y cocinar no podría decidir cuál de las tres aficiones le gusta más. Desde que los Reyes Magos le trajeron un horno de juguete cuando era muy pequeña, se interesó por la cocina. Su especialidad es la cocina tradicional, tanto española y como mallorquina.
Para Remei entrar en Masterchef Junior sería un sueño hecho realidad, en el que poder aprender recetas nuevas y mejorar su técnica en la cocina.