Carlos es un chico simpático, alegre y cabezota y hablador. Es todo un artista, ya que además de practicar deportes como la natación o el atletismo, le gusta el ballet, el hip-hop, el jazz y participa en un grupo folklórico de Vinarós. De mayor quiere ser actor.
En la cocina es creativo y empezó los 8 años, cocinando junto a su tía un Coc de Tomate. Quiere participar en Masterchef Junior porque dice que es su sueño.