Es expresivo, generoso, un poco nervioso y cabezota. Seguidor incondicional de los programas de cocina, de mayor quiere ser chef.
Le gusta aprender platos y técnicas nuevas y sólo necesita ayuda para llevar las cosas al horno porque pesan mucho.También le gusta el futbol y si no consiguiese llegar a chef le encantaría ser futbolista.
Aimar quiere participar en Masterchef Junior para aprender y divertirse. Sus platos estrella son las cestitas rellenas, la paella y la pasta. Le encanta Jordi Cruz y sus valoraciones. Además cree que de él puede aprender a cortar las cosas pequeñas, lo que más le cuesta en cocina.