La Agencia Internacional para la Investigación sobre el Cáncer (IARC), que depende de la Organización Mundial de la Salud (OMS), ha identificado ocho tipos de cáncer relacionados con la obesidad y el sobrepeso tras una evaluación sobre los factores de riesgo asociados a esta enfermedad.
El estudio lo han realizado 21 expertos internacionales que han sido convocados por la IARC. Estos han evaluado más de 1.000 casos entre los que se encuentran los estudios en animales de experimentación, estudios de casos y controles, estudios que relacionan el exceso de grasa corporal con el cáncer además de ensayos de intervención y de cohortes.
Los resultados de este trabajo, publicados en The New England Journal of Medicine, muestran cómo reduciendo los niveles de grasa corporal reducen la probabilidad de sufrir este tipo de cáncer.
La restricción calórica reduce los riesgos
Tal y como apuntan los expertos, durante los ensayos pudieron comprobar cómo el sobrepeso en animales de experimentación aumenta la incidencia de varios tipos de cáncer y, además, que la restricción calórica o en la dieta reduce los niveles de riesgo de padecer esta enfermedad.
"Esta evaluación integral de estudios refuerza los beneficios de mantener un peso corporal saludable con el fin de reducir el riesgo de varios tipos diferentes de cáncer", ha afirmado la doctora Béatrice Lauby-Secretan, autora principal del artículo.
Según explican, estos resultados ya fueron confirmados por los expertos, ya que en el año 2002 se hizo una evaluación por parte del IARC en la que se demostraba cómo la ausencia de grasa corporal reducía el riesgo de padecer cáncer de colon, recto, esófago, riñón, de mama en mujeres premenopáusicas y el endometrio en el útero.
Este nuevo informe señala que en adultos de mediana edad no se puede descartar la relación entre el exceso de grasa y el cáncer que esto puede conllevar como por ejemplo tumores en el estómago, el hígado, vesícula, páncreas, ovario y tiroides, así como meningioma y mieloma múltiple
No obstante, hay una evidencia limitada de que evitar el exceso de grasa corporal puede reducir el riesgo de padecer cáncer mortal de próstata, cáncer de mama en hombres, y el linfoma de células B grandes difuso.
Han evaluado la situación en niños y jóvenes
Además, el grupo de trabajo también ha evaluado la situación de niños, adolescentes o jóvenes (de hasta 25 años) con exceso de grasa, para evaluar si la obesidad a estas edades podría tener algo que ver con sufrir cáncer en la vida adulta.
Así, se estima que a nivel mundial hubo 640 millones de adultos de obesos en 2014 y, 110 millones de niños y adolescentes eran obesos en 2013. Por esto, la prevalencia estandarizada por edad estimada de la obesidad en 2014 fue del 10,8% en los hombres, el 14,9% en las mujeres y el 5,0% en los niños, y en el mundo más personas tienen sobrepeso o son obesos que personas con bajo peso.
Según recalcan, sólo en 2013, se cree que hubo 4,5 millones de muertes en el mundo atribuibles al sobrepeso y la obesidad.
De esta forma, concluye el doctor Christopher Wild, director de la IARC que, "la nueva evidencia hace hincapié en lo importante que es encontrar maneras efectivas tanto en el individuo y a nivel de la sociedad, para aplicar las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud en la mejora de las dietas y patrones de actividad durante toda la vida, si se quiere abordar la carga del cáncer y otras enfermedades no transmisibles”.