La DO Cava va vendre 218,1 milions d’ampolles durant el 2024, un 13,4% menys que l’any anterior. El motiu principal del descens és la falta d’estoc a causa dels efectes de la sequera. Ara, la preocupació es concentra en la crisi d'aranzels amb els Estats Units, tot i que el sector confia a reconduir la situació.
Preocupació al sector del Cava per la crisi dels aranzels amb els EUA
La facturació cau només un 4,2%
La caiguda de les vendes de l'any passat es va aconseguir compensar gràcies a la revalorització del producte. Les ampolles s'han venut un 12% més cares que el 2023. Així, la facturació (2.200 milions d’euros) ha caigut només un 4,2%.
La DO ha sumat 78 milions d'ampolles venudes en el mercat nacional (-3,56%), una tercera part d'aquestes vendes corresponent a Catalunya, i 140 milions de mercats internacionals (-18,05%). El mercat alemany ha estat el principal perjudicat d'aquesta escassetat del producte, amb una caiguda de 19,9 milions d'ampolles.
Bèlgica continua sent el principal mercat exterior, amb 20,3 milions d'ampolles (-7,8%), seguit dels Estats Units (-4,58%) i el Regne Unit, amb 15,6 milions d'ampolles (-11,66%), i ha destacat un augment de vendes al Japó (4,66%), els Països Baixos (3,96%) i Suècia 12,5 milions d'ampolles (0,02%).
Per categories, els caves ecològics han crescut un 15,23% i han sumat 37,3 milions d'ampolles (17% del total), amb un augment del 13,33% dels Caves de Guarda Superior de Paratge Qualificat, que té previst incrementar fins a les 11 referències amb la incorporació d'un nou cava el 2025.
Reconduir la crisi dels aranzels
Pel que fa a la intenció de Donald Trump d’aplicar aranzels del 200% als vins europeus, el president de la DO Cava, Javier Pagès, ha insistit que tindrien “un fort impacte de gairebé 18 milions d'ampolles”, però s’ha mostrat confiat que “només siguin paraules gruixudes que no s’acabin complint”. Pagès ha fet una crida a “persistir” al mercat nordamericà.
Ha explicat que els Estats Units són el tercer mercat més important per al sector, darrere el nacional i el belga, i ha assegurat que uns aranzels que voregin el 200% del preu serien massa alts: "hauríem de veure què fa el consumidor americà".