La Promesa | Cocina con Lope, Simona y Candela: receta de natillas caseras

• Nos colamos en las cocinas de la ficción con Enrique Fortún, Carmen Flores y Teresa Quintero
• Los actores nos enseñan a preparar este delicioso postre
• Sigue todos los capítulos de La Promesa en La 1 y en RTVE Play

Hoy es el Día de la Madre y, desde ‘La Promesa’, queremos felicitar a todas las madres del mundo: ¡Felicidades! Para celebrar este día, nos hemos colado en las cocinas de la ficción para preparar un delicioso plato con Enrique Fortún, Carmen Flores y Teresa Quintero. Los actores que dan vida a Lope, Simona y Candela en la serie, nos enseñan a hacer unas deliciosas natillas caseras. ¡Apunta la receta y sorprende a todos tus comensales en este día tan especial!

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Ingredientes

Preparación

Leche Vaina de vainilla Azúcar blanco Harina de maíz Huevos Galletas Canela en polvo

En un cazo, colocamos la leche y la vaina de vainilla abierta por la mitad. Lo calentamos hasta que comience a hervir Apagamos el fuego y dejamos infusionar la vaina de vainilla durante 10 minutos en la leche En un bol, mezclamos el azúcar blanco, la harina de maíz y los huevos hasta que se integren por completo Retiramos la vaina de la vainilla de la leche. Vertemos la mitad de la leche sobre la mezcla de los huevos y batimos bien Pasamos la mezcla con los huevos al cazo con el resto de la leche y lo calentamos a fuego lento durante unos minutos, sin dejar de remover en ningún momento Repartimos nuestra mezcla de natillas en los moldes elegidos y ponemos las galletas por encima. Dejamos enfriar a temperatura ambiente Cubrimos las natillas con film transparente y llevamos a la nevera como mínimo durante 4 horas Pasado el tiempo de reposo, ponemos un toque de canela sobre ellas y… ¡ya podemos disfrutar de nuestras deliciosas natillas caseras!

¿Qué os ha parecido esta deliciosa receta que nos han enseñado Enrique, Carmen y Teresa? Podéis darle vuestro propio toque, pero… ¡queremos ver vuestros resultados! Os leemos en redes sociales y nos vemos, el lunes, en un nuevo capítulo de la ficción.

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