Si nos apetece algo dulce siempre será más saludable hacer nuestros postres en casa con ingredientes naturales. En Saber vivir, Noelia Gamero, chef experta en cocina tradicional, nos enseñan cómo preparar unas deliciosas cookies de frutos secos, que nos aportarán energía y además son muy nutritivas.
Si lo deseas puedes usar azúcar integral, y de forma opcional, podemos añadir pepitas de chocolate. Mira qué fácil es hacer estas galletas hechas con cariño para disfrutar en compañía.
Noelia Gamero, chef experta en cocina tradicional.
Así se hace: Receta de galletas caseras de frutos secos y chocolate
| Ingredientes | Preparación |
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La receta en imágenes: paso a paso
Mezclar en un bol grande la mantequilla y el azúcar RTVE
Agregar también al bol el huevo. RTVE
Agregar la harina y la pizca de levadura. cropper
Agregar los frutos secos triturados a la mezcla y remover bien. RTVE
Opcionalmente, podemos dar un toque de chocolate, al añadir unas pepitas. RTVE
Remover todo bien y reservar la masa tapada con un film transparente. Dejar enfriar. RTVE
Formar nuestras galletas con las yemas de los dedos y aplastar ligeramente. RTVE
Precalentar el horno a 180ºC, con calor arriba y abajo, durante 17 minutos. RTVE