Nuestro chef más bestial se mete una vez más en las cocinas de España Directo con una receta deliciosa y apta para todos los paladares, sean veganos, vegetarianos u onmívoros. Además, reinventa uno de los platos estrella italianos dándole el sabor más mediterráneo y convirtiéndolo en un manjar increíble pero, sobre todo, saludable.
Vegana o no a tu gusto
Esta pizza casi vegana puede serlo totalmente con eliminar o sustituir uno de los ingredientes por su opción no animal. En este caso sería el queso, pero tendrás que ojear la receta para descubrir la gran pieza que ha seleccionado para este plato nuestro cocinero más canalla.
No pierdas más el tiempo y… ¡manos a la masa!
La pizza casi vegana de Gipsy Chef en España Directo RTVE
La pizza casi vegana de Gipsy Chef
# 1 Cortar en rodajas una morcilla vegana y hornear con un chorro de aceite de oliva.
# 2 Untar en la base de la pizza 1 o 2 cucharadas de mostaza y hornear hasta que esté doradita.
# 3 Partir una burrata ahumada y colocar en la pizza junto a la morcilla horneada.
# 4 Añadir un poco de aceite de oliva virgen extra y una cantidad generosa de ralladura de limón.
# 5 Cortar 4 o 5 tomates cherry por la mitad y agregar los tomates con unas hojitas de orégano y tomillo.
La pizza casi vegana de Gipsy Chef en España Directo RTVE
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