En realidad deberíamos cambiarle el nombre a este postre, porque esta leche frita más saludable está preparada sin ningún tipo de fritura. El truco para reducir el uso de azúcar en esta versión de la receta está en aromatizar mucho la leche con especias que nos recuerdan a sabores dulces. Pero aun así, para poder caramelizar el resultado final necesitamos añadirle algo de azúcar. Por eso, por muy rica que esté y aunque sea una opción mejor que la receta tradicional, recuerda que no debe formar parte de tu dieta habitual y que si lo preparas es mejor hacerlo solo de forma ocasional. ¡Te dejamos los pasos de la receta aquí abajo!
Ingredientes | Preparación |
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