No hay mejores platos que los que combinan saludable, sabor y ¡delicia! Y es justo el que nos han regalado en Aquí la Tierra. Se trata de un gazpacho, pero no elaborado de forma tradicional, sino con un ingrediente muy singular: ¡la remolacha! Es un plato muy fácil de hacer, pero antes, ¿qué tal si repasamos los beneficios de este alimento?
Beneficios de la remolacha:
- Controla la tensión arterial
- Es un potente anticacerígeno
- Es fuente de hierro
- Mantiene el corazón joven y sano
- Tiene mucha fibra, por lo que mantiene a raya el extreñimiento
- Ayuda al buen funcimamiento del hígado
- Aporta energía y es bueno para las dietas de adelgazamiento
Y esto solo son algunas de los motivos por los cuales la remolacha debería estar siempre en tu lista de la compra, y además, porque puedes preparar recetas tan geniales como esta:
| Ingredientes | Preparación |
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