Fresón al horno

• El fresón traído desde Aranjuez
• Un postre original en unos sencillos pasos
• Todas las recetas en rtve.es/cocina

Aquí tienes todo lo necesario para replicar desde casa estos maravillosos fresones al horno que Peña y Tamara han preparado en Cocina al Punto (cantidades para una persona):

Fresón al horno
Fresón al horno

postres

Ingredientes	Preparación
200 gr de fresones 50 gr de mantequilla 50 gr de azúcar moreno 15 ml de vinagre de manzana 50 gr de ricota 6 Hojitas de albahaca 3 Galletas de jengibre	Precalentar el horno a 160 C Colocar en una bandeja de horno los fresones con la mantequilla, el azúcar y el vinagre. Calentar 15 minutos. Cuando estén listos, ponemos encima de los fresones unas cucharadas de ricota y adornamos con unas hojitas de albahaca. Para rematar, esparcimos las galletas trituradas por encima.