Puede que la cocina no sea lo tuyo, pero no importa. Este receta de albóndigas lleva la firma del chef Jesús Monedero y eso significa dos cosas: que es fácil y que el chef del restaurante Palio te va a hacer el cocinado muy divertido. Porque viendo la videoreceta de albóndigas en salsa que nos ha grabado desde su casa, aprovechando estos días en los que no podemos salir, las risas están aseguradas. Compruébalo tu mismo este vídeo. Además, te detallamos la elaboración paso a paso para que puedas seguirlo todo más fácilmente.
Jesús Monedero es colaborador de Aquí la Tierra y estos días nos está enviando algunas recetas con ingredientes que seguro que tienes muy mano: varios guisos como lentejas, receta de cocido de andar por casa, una focaccia extremeña "que le gusta a la peña" y un postre que con estas albóndigas va fenomenal: la súper famosa Tarta Tatin. ¡A por ello, Terrícola!
Ingredientes | Preparación |
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