Sopa de cebolla con bacalao y almendras

• Un plato sencillo, fácil de preparar y delicioso
• Pocas cosas sientan tan bien en invierno como una buena sopa calentita
• Consulta todas las recetas de Marta en nuestra web
• Puedes ver AQUÍ la sección de cocina saludable del programa

Cuatro ingredientes, es todo lo que necesitas para preparar esta ‘sopa de cebolla con bacalao y almendras’. Pero que no te engañe su sencillez porque el sabor es delicioso y, seamos sinceros, ¡pocas cosas apetecen más en invierno que una buena sopa calentita! Además, estamos ante un plato muy ligero, completo y nutritivo que puedes preparar en menos de media hora, ¿se te ocurre alguna opción mejor para empezar el año? Toma nota que te dejamos la receta aquí abajo. Y que aproveche.

null

Ingredientes	Preparación
PARA 4 PERSONAS: 6 cebollas 2 litros de caldo de verduras caseras 4 lomos de bacalao 100 g de almendras	En una olla, pochar la cebolla. Cubrir con el caldo de verduras y dejar cocinar 20 minutos hasta que se ablande del todo. Incorporar las almendras. Mientras, marcar el bacalao y decorar por encima