(Esta semana os vamos a dar propuestas para vuestras cenas de Nochebuena así que tened en cuenta que las cantidades que os damos en las recetas están pensadas para 5 PERSONAS. Pero mantenemos la proporción que debe cumplir un ‘plato Harvard’: aproximadamente 50% verdura, 25% carbohidratos y 25% proteínas)
Una receta que te sorprenderá, perfecta si te gusta la mezcla de los sabores dulces y salados. Este ‘Rape con piña y mini zanahorias’ es muy cómodo además porque se puede preparar con antelación y después congelar. ¿Y te apetece darle un toque diferente al plato? Prueba con unas chips crujientes de kale: solo tienes que poner las hojas en una bandeja de horno con un chorrito de aceite de oliva y hornea a 200 grados durante 10 minutos. ¡Está que te mueres!
| Ingredientes | Preparación |
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