(Todas las cantidades que damos en nuestras recetas están pensadas para una persona o ración. Y siempre según la proporción que debe cumplir un ‘plato Harvard’: aproximadamente 50% verdura, 25% carbohidratos y 25% proteínas)
¿Te animas a probar esta versión vegetal del famoso plato? Te garantizamos que mantenemos todo ese sabor de la cocina mexicana pero con una receta más saludable, más sostenible y más económica. Puedes comprar las alubias ya cocidas con lo que ahorrarás mucho tiempo. ¡Solo tienes que montar el plato! Así que si te apetece preparar estos Tacos vegetales con alubias rojas, apunta, que es tan fácil como seguir estos pasos que te dejamos aquí:
| Ingredientes | Preparación |
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