¿Tienes debilidad por los revueltos? En esta ocasión, Dani García mezcla bacalao con ajetes y patatas. Nuestro chef le da un toque elegante haciendo unas crujientes patatas paja, que además le dan volumen al emplatado. Durante la elaboración de esta receta, Dani García nos da diferentes consejos sobre cómo freír correctamente las patatas. Prueba a cocinar este plato en casa y sorprende a tus comensales con una manera diferente de tomar pescado.
Ingredientes | Preparación |
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