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La cocina puede transportarnos a casa y a los sabores de siempre. Los hermanos Torres apuestan hoy por comida confortable con estas dos recetas: puré de raíces, huevos al plato y cuajada de coco y piña.
Cuajada con coco y piña
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postres
Ingredientes | Preparación |
- 1 cuajada
- 200 g piña
- 40 g coco rallado
- unas hojas hierbabuena
- al gusto miel
| - Cuajada y coco. Batir la cuajada y mezclarla con el coco rallado.
- La piña. Trocear la piña a daditos y añadirla a la mezcla.
- Colocar la cuajada con coco y piña en un bol. Espolvorear con hierbabuena picada y rociar con un poco de miel.
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Información nutricional
Receta apta para:
- Intolerantes gluten SI
- Intolerantes lactosa NO
- Vegetarianos SI
- Veganos NO
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Cuajada con coco y piña