RTVE play

#ConsejeroMasterChef - Bizcocho húmedo de frutas

  • Cada semana recetas de aprovechamiento con Chef Bosquet

  • Nuestro consejero solucionará tus dudas en las redes sociales

  • Deja tus preguntas con el hashtag #ConsejeroMasterChef

RTVE.es
1 min.

Esta semana su gran apuesta es un delicioso bizcocho de fresas que te servirá para hacer un desayuno increíble cada mañana. Si quieres hacerlo aquí tienes la receta.

Bizcocho húmedo de frutas
Bizcocho húmedo de frutas

postres
Ingredientes Preparación
  • Molde: 27 x 17cm.
  • 200g Fresas
  • 120g Plátano
  • 120g Dátiles sin hueso
  • 70g Anacardos (o almendras)
  • 30g Maicena
  • 6 Huevos
  • 60gr Chocolate picado
  • 12 Fresas para decorar
  1. Chocolate fundido para decorar
  2. Tritura todos los ingredientes salvo el chocolate y las fresas para decorar.
  3. Pasa la mezcla al molde.
  4. Reparte el chocolate picado y hunde ligeramente.
  5. Reparte las fresas cortadas en mitades porl a parte superior.
  6. Hornea durante 35 minutos a 180ºC. Pasado este tiempo comprueba que esté cocido.
  7. Desmolda, corta en porciones y decora con chocolate fundido.