- Sabor fresa:
- 100gr Plátano maduro congelado
- 100g Fresas congeladas
- Sabor arándanos:
- 100gr Plátano congelado
- 100gr Arándanos congelados
- Sabor canela:
- 200gr Plátano congelado
- 5gr Canela en polvo
- Sabor aguacate:
- 140gr Plátano congelado
- 60grAguacate congelado
- 20gr Zumo de limón
- Sabor chocolate:
- 200gr Plátano congelado
- 15gr Cacao puro en polvo
| - Congela todas las frutas peladas y cortadas,mínimo con un día de antelación. Cuanto más maduros estén los plátanos,más dulce será el helado.
- Tritura los ingredientes de cada helado y sirve. En unos minutos quedará cremoso.
- Sirve directamente o reserva en el congelador durante 40-50 minutos, para que quede más firme y servir en ese momento.
- Para finalizar el emplatado, puedes añadir un poco de chocolate fundido o fruta fresca.
- Con estas medidas tendrás para varios helados. Si lo reservas para otro día,aunque quede muy consistente,con dos minutos a temperatura ambiente lo podrás manipular perfectamente.
|