Los hermanos Torres rescatan de la gastronomía española recetas de sabores intensas.
“A la polenta se le puede dar diferentes sabores, formas y texturas, más o menos cremosas“
Sergio y Javier nos enseñan cómo cocinar unos blinis en dos presentaciones: unos de aguacates y huevas y otros de bacalao y aceitunas.
También cocinan unos sabrosos ñoquis de polenta. Primero empiezan con un caldo de verduras al que añaden garbanzos para dar más sabor y nutrientes al caldo.
¡Siempre hay un motivo para cocinar en casa!
Ingredientes | Preparación |
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Información nutricional
Receta apta para:
- Intolerantes gluten SI
- Intolerantes lactosa NO
- Vegetarianos SI
- Veganos NO
Conectados contigo
Ñoquis de polenta