Los hermanos Torres se han planteado un reto: ¿se pueden modernizar los platos de siempre, los de toda la vida con un toque diferente, un toque Torres?
Sergio y Javier intentan demostrar que sí se puede cocinar un escabeche de berenjenas e hinojo pero con una variación que lo convierte en un plato único.
También nos enseñan cómo cocinar unas perdices estofadas.
Ingredientes | Preparación |
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Información nutricional
Receta apta para:
- Intolerantes gluten SI
- Intolerantes lactosa SI
- Vegetarianos SI
- Veganos SI
Conectados contigo
Escabeche de berenjenas e hinojo