El cocinero Sergio Fernández nos enseña cómo preparar Peras caramelizadas en ensalada con tapenade y Tulipas crujientes.
Además, Eulàlia Vidal nos informa del equilibrio nutricional del menú que prepara Sergio.
Ingredientes | Preparación |
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El bacalao también se podrá hornear a 170ºC durante 8 minutos
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Peras caramelizadas en ensalada con tapenade