1 min. El equipo azul cocinó las angulas al modo tradicional. No se complicaron y acertaron. Angulas a lo tradicionalAngulas a lo tradicionalpescado Ingredientes Preparación Angulas Ajo Cayena Aceite de girasol Huevo Infusionamos el ajo y la cayena con aceite, añadimos las angulas les damos 2 vueltas y retiramos. Para el alioli ponemos en un vaso triturador 1 huevo, 1 vaso de aceite de girasol y un diente de ajo. Trituramos y listo. Servimos las angulas en un plato con un molde redondo y tres puntitos de alioli.