- 2 rebanadas de pan rústico grandes
- 150 g lascas de lacón
- 150 g queso de tetilla
- 1 tomate maduro
- Pimentón dulce
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
- Pimienta
| - Calentamos el horno en función gratinado a temperatura máxima.
- En una sartén con unas gotas de aceite, doramos las rebanas de pan.
- Por otro, lado rallamos el tomate y lo mezclamos con unas gotas de aceite, sal y pimienta.
- Untamos el pan con el tomate y montamos encima las lascas de lacón.
- Espolvoreamos con un poco de pimentón y un hilo de aceite.
- Cubrimos con el queso de tetilla y damos un golpe de gratinado en el horno para que se funda un poco el queso
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