- 4 peras de conferencia
- 150 g de cereales
- 50 g de mantequilla
- 50 g de azúcar morena
- 1 cuchara de canela en polvo
- 2 yogures naturales griegos
- 30 g de nueces
| - Fundir la mantequilla en el microondas, mezclarla con los cereales molidos.
- Pelar las peras y cortar en trozos pequeños, mezclar con el azúcar moreno y la canela. Rellenar cuatro moldes individuales tipo flaneras de silicona con las peras, añadir por encima el crujiente de cereales.
- Cocinar en el microondas dos minutos a unos 750W, de uno en uno en el microondas o al horno a 180º unos 8-10 minutos .
- Batir los yogures y mezclar con las nueces troceadas.
- Añadir la mezcla del yogur por encima del crujiente de pera, servir templado en el mismo recipiente en el que se cocina.
- Decorar al gusto.
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