- 8 rebanadas de pan de cereales
- 1/2l de leche
- 75g de azúcar
- Canela, cáscara de limón
- Mermelada de frutos rojos
| - Cocer la leche junto con la cáscara de limón y la canela, añadir el azúcar en el último momento.
- Colocar las rebanadas de pan sobre una fuente honda y bañar con la leche aromatizada. Dejar empapar completamente.
- Una vez empapadas las torrijas colocarlas en un estuche de vapor para microondas y cocinar un par de minutos.
- Servir acompañadas con un poco de mermeladas o simplemente solas decoradas con canela.
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