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Brochetas del mar con confitura de tomate y apio

Sergio Fernández
1 min.
Brochetas del mar con confitura de tomate y apio
Ingredientes Preparación
  • 400 g de bacalao
  • 12 gambones
  • 12 mejillones
  • 1 calabacín
  • 200 g de judías verdes
  • 2 zanahorias
  • 4 tomates
  • 1 rama de apio
  • 100 g de azúcar, menta
  • Aceite, sal
  • Pimienta molida

Truco:

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