Lubina con patata panadera y salsa de esparragos trigueros

Mario y Noa fueron pareja en la prueba de relevos del programa 1. Fue una prueba difícil, ya que era la primera de eliminación y Noa fue una de las expulsadas.

Ingredientes	Preparación
4 lomos de lubina 2 patatas grandes 1 cebolla Ajetes frescos 8 esparragos trigueros Nata	Se pocha la cebolla junto a rodajas de patata. Por otro lado hacemos los lomos de lubina a la plancha. Hacemos los espárragos trigueros a la plancha y le añadimos nata y un sofrito de ajetes y cebolla, esto se tritura en la batidora. Se emplata poniendo una cama de patatas a la panadera, encima los lomos de lubina a la plancha y en un lado la salsa de trigueros.