- 100 g de mantequilla
- 150 g de harina
- 150 g de azúcar moreno
- 1 cucharadita de levadura
- 100 g de chocolate
- 30 g de cacao
- 100 ml agua
- 1 huevo
- Mermelada de naranja
| - Mezclar el agua con la mantequilla, el chocolate, el azúcar y cacao en polvo, calentar a fuego lento hasta obtener una salsa homogénea.
- Retirar del fuego y agregar el huevo, la harina y la levadura.
- Rellenar moldes individuales y hornear a 170ºC durante 25 minutos.
- Desmoldar y dejar enfriar.
- Abrir las porciones de pastel y rellenar con la mermelada.
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