Cuajada de bizcocho y cerezas

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Cuajada de bizcocho y cerezas
Ingredientes	Preparación
1 sobre de cuajada 40 g de azúcar 2 vasos de leche 4 bizcochos de soletilla 200 g de cerezas 1 vaso agua 40 g de azúcar 4 g de gelatina	Mezclar la leche con el sobre de cuajada, los bizcochos molidos y el azúcar, dar un hervor sin dejar de remover. Aparte deshuesar las cerezas y hervir con el agua, el resto del azúcar y la gelatina, colar y enfriar. Servir la cuajada de bizcocho en un vaso o copa y decorar con la salsa de cerezas.

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