Las chuletillas de cordero de Cocina con Sergioestán rebozadas con pan rallado aromatizado con tomillo. También se puede añadir ajo con pimentón para dar más gusto al rebozado.
Ingredientes | Preparación |
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Aperitivo: mini pizzas con aceitunas
Para hacer estas minipizzas bien podemos hacer nosotros mismos la masa o usar hojaldre.
Si optamos por hacer la masa en casa, tenemos que mezclar: 200 g de harina, 100 ml de agua, una pizca de sal, un toque de orégano y 5 g de levadura de panadero. Se amasa bien, se deja reposar y se extiende para empezar a hacer las pizzas.
Una manera muy sencilla de hacer mini pizzas es cortar círculos de hojaldre pinchados con el tenedor a los que añadimos un picadillo con poca cantidad de albahaca, piñones y aceitunas. Los introducimos 8 minutos en el horno precalentado a 180º.
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