- 1 plancha pasta quebrada
- 4 cucharadas de mermelada naranja
- 100 g de mantequilla
- 150 g de azúcar
- 150 g de chocolate
- 150 g de harina
- 40 g de pistachos
- 7 g de levadura
- 2 huevos
| - Extender la plancha de pasta quebrada y forrar moldes de tartaleta individuales.
- Repartir una cucharada de mermelada de naranja en cada molde.
- En un cuenco mezclaremos la mantequilla con el chocolate fundido, acto seguido agregar el azúcar, la levadura, los huevos y los pistachos pelados.
- Incorporar poco a poco la harina hasta obtener una mezcla espesa y homogénea.
- Rellenar los moldes y hornear a 170º durante 18 minutos aproximadamente.
- Dejar enfriar y servir.
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