Las recetas de Saber Cocinar, también en el Teletexto de TVE:
- La receta, en las páginas 345 y 346
- Los trucos de Sergio en las páginas 347 y 348
Hoy hemos aprendido a hacer pan de miel y queso. Si decides hacer este postre, envíanos una foto para ver cómo te ha quedado. Otros mañaneros, ya nos han envíado sus imágenes, ¡entra en la fotogalería!
Receta del pan de miel y leche
Hcemos una masa con:
- 300 gr de harina
- 15 g de levadura de panadero
- Sal
- Finas hierbas
- Queso rallado
- Aceite de oliva
- 30 gr de miel
- 150 ml de agua
Amasamos bien y le damos al pan la forma que queramos. Dejamos que repose hasta que la masa doble su tamaño y ya podremos hornearlo a 180ºC 12 o 14 minutos