Uno de los lugares de visita obligada al llegar a Valencia es su Mercado Central.
Este edificio es uno de los iconos arquitectónicos más importantes de la ciudad y, además, es el mayor centro de Europa dedicado a los productos frecos.
Este mercado sigue creciendo en número de visitantes tanto locales como extranjeros gracias a la gran calidad de la materia prima que ofrece y al trato personalizado de sus vendedores.
Sus 8.160 metros cuadrados están divididos en dos zonas, una en la que se despachan frutas, verduras y carnes, y otra en el que los mariscos y pescados de la costa levantina son los reyes de los mostradores.
Esta joya del modernismo cumple 100 años de historia y Radio 5 ha realizado un reportaje para conmemorarlos.