El cocinado previo a la gran final de MasterChef Celebrity Legends no podía ser otra cosa que no fuera un reto mayúsculo. Y así fue. En la última prueba de la semifinal, los delantales negros se enfrentaron a repostería realista. Dinara Kasko exhibió tres de sus impresionantes creaciones para que Paz Vega, Santiago Segura y Edu Soto lucharan por sumarse a Flo y María Escoté como finalistas.
Para esta ocasión, los jueces invitaron a Dinara Kasko, una repostera que comenzó estudiando arquitectura, a lo que se dedicó durante 8 años. Pero luego decidió dar un giro radical y entregarse a la cocina. Aunque nació en Ucrania y reside en Los Ángeles, Dinara confesó ser una enamorada de España: "Es mi lugar favorito para ir especialmente en vacaciones. La gente es increíble, el mar, la arquitectura, y la comida. Vuestra comida es realmente top. Siempre, siempre".
Y con la presentación hecha, tocaba descubrir los tres postres realistas. Y los delantales negros se echaron las manos a la cabeza cuando vieron semejantes creaciones:
1 - La cesta:
Es una tarta en forma de cesta de chocolate y caramelo. El asa está hecha de chocolate, pero el interior de la tarta está hecho de mousse y tiene capas. Tiene capa de bizcocho, galleta, mousse de caramelo dentro y los huevos están hechos de una masa especial de mazapán y pasta de azúcar, coloreados con una emulsión de chocolate y manteca de cacao.
2 - Almohada
Es un pastel de limón con forma de almohada. Lleva encima limones de chocolate y hojas de chocolate. Todo es comestible. Tiene una mousse de chocolate blanco con limón, una gelatina de limón, un bizcocho, una capa crujiente y siempre tiene muchas capas. En este caso, Dinara aseguró que trató de simplificarlo para MasterChef: "En lugar de seis capas en su interior, hay cuatro".
3 - Árbol de Navidad
El molde más característico de la invitada. Es un árbol de Navidad y es totalmente comestible. Está hecho de chocolate y ganache, bizcocho y gelatina de naranja. Espectacular.