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La cocinera Fátima Aguirre, nos enseña en el programa de TVE Saber Vivir, cómo preparar granola casera en lugar de comprarla en el supermercado. Poco a poco las granolas comerciales han ido mejorando sus ingredientes, pero siguen teniendo grandes cantidades de harinas refinadas y azúcar. Por eso como alternativa os proponemos esta receta casera. La granola es perfecta para tomar en el desayuno o en postres.
Aprende cómo aprovechar la granola con estas ideas fáciles y originales con frutas o yogur. ¡Atención a los Pasos!
Así se hace: Receta de granola casera
Granola para el desayuno sin horno
Granola para el desayuno sin horno
postres
| Ingredientes | Preparación |
|---|
- 200 g de copos de avena
- 25 g de pasas
- 50 g de dátiles
- 100 g de mix de frutos secos
- 2 cucharadas de aceite de coco
- 1 cucharada de canela
- Opcional: Endulzar con miel o sirope de agave
| - Picar los frutos secos.
- Saltear los frutos secos picados en una sartén sin aceite. Dorar y tostar.
- Incorporar los copos de avena y dorar. Saltear todo junto.
- Añadir la canela, las pasas y los dátiles picados. Dejar hasta caramelizar.
- Agregar el aceite de coco. Endulzar con miel o sirope de agave.
- Mezclar, saltear y remover.
- Enfriar y guardar.
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