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Esta semana, natillas, crema antiedad y cristales para gafas en 'Fabricando Made in Spain'

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FABRICAMOS NATILLAS (RUTH SANZ)

¿Sabías que...

Las natillas son uno de los dulces más populares de nuestra gastronomía. Su origen se sitúa en los conventos europeos por la sencillez de su elaboración y el reducido coste de sus ingredientes (leche, huevos, azúcar).

En el siglo XVIII las natillas comenzaron a evolucionar y se empezó a añadir canela o vainilla en su elaboración. El secreto de su cremosidad está en que pasan un tiempo a baja temperatura.

A la hora de cocinarlas, el huevo no es un ingrediente que forme parte de su receta. En esta fábrica de Tres Cantos, en Madrid, fabrican 40.000 natillas por hora. Nuestra compañera Ruth Sanz, nos enseña cómo se hacen.

Esta semana preparamos natillas /RTVE.es
Lo primero que se necesita son sus ingredientes /RTVE.es
La leche se higieniza y desnata antes de mezclarla /RTVE.es
En estos depósitos se mezclan y reposan los ingredientes /RTVE.es
A una temperatura de 4 grados, se reparten en los envases /RTVE.es
Así se reparten en los envases de plástico /RTVE.es
Su textura es característica: cremosas 100% /tve

FABRICAMOS CREMA ANTIEDAD (JORGE PÉREZ)

¿Sabías que...

Las españolas son las europeas que más dinero gastan en cremas antiedad, por encima de italianas o francesas, aunque estas tienen mayor fama. Cada española destina unos 25 euros de media al mes a productos cosméticos.

Esta preocupación por la imagen no es algo actual, 3.000 años antes de Cristo las manchas en la cara se combatían con huevos de avestruz batidos. En la actualidad, existen infinidad de productos cosméticos que prometen efectos rápidos y sorprendentes.

Hoy, descubrimos cómo se hace una crema antienvejecimiento. Desde Barcelona, Jorge Pérez Luque nos desvela la fórmula de su composición.

Fabricamos crema antiedad /RTVE.es
La crema nace en un laboratorio de biotecnología /RTVE.es
Así se encuentran los principios activos de la crema /RTVE.es
Las fórmulas se prueban en voluntarios /RTVE.es
Un ingrediente de la crema: la vitamina C /RTVE.es
Para la mezcla se utiliza agua ultrapura /RTVE.es
El último paso: envasar el producto /RTVE.es
El objetivo: conseguir una crema con efectos beneficiosos /RTVE.es

FABRICAMOS CRISTALES PARA GAFAS (LOURDES GORDILLO)

¿Sabías que...

En el siglo I a.C los egipcios se dieron cuenta que las letras aumentaban de tamaño mirándolas a través de un vaso de agua.Las primeras lentes eran redondas y tan gruesas como una lupa.

Con el paso del tiempo los cristales de las gafas han cambiado. Cada vez son más delgados, cómodos y estéticos, ya que, en la actualidad, más de la mitad de los españoles tienen algún problema en sus ojos.

En realidad la mayoría de las lentes son de plástico aunque las conozcamos popularmente como cristales de gafas. En esta fábrica de Sant Cugat del Vallés, Barcelona, Lourdes nos explica cómo se fabrican.

¿Cómo se fabrican los cristales de gafas? /RTVE.es
Para su fabricación son necesarios discos de plástico transparentes /RTVE.es
Esta máquina crea el diseño y la graduación /RTVE.es
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Mediante un tratamiento de endurecido se lacan /RTVE.es
Se dejan secar en el horno a 120 grados durante tres horas /RTVE.es
Las lentes pasan por unas campanas para evitar reflejos /RTVE.es
Las lentes se recortan con forma de montura de las gafas /RTVE.es