El color morado de los campos de lavanda y lavandín no para de extenderse en las provincias de Guadalajara y Cuenca. En esta última, las hectáreas cultivadas se han duplicado en el último año alcanzando las cuatrocientas. Y es que esta planta aromática se presenta como una alternativa a los cultivos tradicionales del girasol o el cereal, pues su margen de ganancia triplica los de estas variedades.
Excelente campaña
La campaña de siega acaba de comenzar y las previsiones son más que buenas a pesar de algún episodio meteorológico. Mercedes de Loro, agricultora de la localidad conquense de Huete, espera rendimientos de hasta un 30% superiores a la media. Con su socia, Maite Bermejo, lleva 5 años cultivando lavandín, un híbrido de lavanda y espliego.
“Ha llovido mucho y hemos tenido mucha humedad“
“Es un año bueno porque ha llovido mucho y hemos tenido mucha humedad. Sin embargo, Filomena ha dejado algunas plantas heladas y la última tormenta que hubo partió parte de la flor”, asegura Mercedes.
La Alcarria, un entorno perfecto
El suelo de La Alcarria conquense es ideal para esta planta rústica y resistente. El lavandín no necesita altos requerimientos de nutrientes y, por eso, los suelos alcarreños, que son básicos y pedregosos, son suficientes para el cultivo. “Sobre todo la altitud a la que está hace que tenga un aceite con una calidad impresionante”, explica Mercedes.
Maite y Mercedes cosechan lavandín RTVE CASTILLA-LA MANCHA
Además, en una zona muy afectada por la fauna silvestre, cabe destacar que los campos de lavanda no se ven afectados por ciervos o jabalíes. Un motivo más por el que introducir esta variedad en la rotación de los cultivos.
Múltiples aplicaciones y propiedades
A partir de un trabajo totalmente artesanal, comprometido con la tierra y el medioambiente, Mercedes y Maite elaboran productos bajo la marca “Lavandaña”. Lo hacen en una choza-cueva, una edificación ancestral de la localidad de Huete escavada en la piedra del Cerro del Castillo. “Aquí es donde trabajamos y elaboramos nuestros productos”, nos dice Mercedes mientras prepara un ambientador natural. “En esta cueva estamos más fresquitas y la planta y la flor se mantienen mejor”.
Elaboración de productos ecológicos con lavanda RTVE CASTILLA-LA MANCHA
Geles, licores, ambientadores… Su gama de productos es de lo más variada. Además, como planta medicinal, tiene infinidad de usos: analgésico, regenerador, sedante.. .
Un reto en la España Vaciada
La creación de su empresa supuso todo un reto de superación en el mundo rural. “Estábamos en paro, nuestros hijos eran mayores y buscábamos una salida laboral”, confiesa Mercedes. “Empezamos a hacer pruebas con el jabón y hemos ido introduciendo todos los productos que tenemos”, añade Maite.
Ahora sus elaboraciones viajan ya de Huete a Londres o París a través de la venta online. Un cultivo, el del lavandín, cuya expansión solo acaba de comenzar.