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Receta de ensalada de lentejas con pichón

  • Los gemelos Torres nos dan recetas para las fiestas de Navidad

  • Recetas: ensalada de lentejas con pichón y muslos de pavo relleno

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SERGIO Y JAVIER TORRES

Muchas familias guardan la tradición de cocinar aves durante la Navidad, especialmente las aves autóctonas.

Los hermanos Torres proponen elaborar un menú con aves para el día 25. El primer plato será una original ensalada de lentejas con pichón.

Como segundo plato, Javier y Sergio cocinarán unos muslos de pavo rellenos de algunos de los productos más deliciosos de nuestra gastronomía.

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