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Receta de caparrones con sus siete sacramentos

  • Los gemelos Torres cocinan recetas del Norte de España

  • Recetas: Caparrones con sus siete sacramentos y gallo a la donostiarra

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SERGIO Y JAVIER TORRES

El programa de está dedicado a recetas que hacen grande la gastronomía de la parte norte de España, con sus productos propios, genuinos y sus especialidades.

La textura de los caparrones es más carnosa y tiene la piel más fina que las otras alubias rojas

El primer plato de los hermanos Torres serán unos caparrones con sus siete sacramentos, una receta de interior, con potencia y tradición.

También cocinan un gallo a la donostiarra.

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